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Auf der Insel 2-4
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  4. Ein Rezept zum Nachkochen für Zuhause 2020-03-12 16:38:50
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  • Ein Rezept zum Nachkochen für Zuhause
12Mär2020
Parkhotel Burgmühle
Ein Rezept zum Nachkochen für Zuhause, Bild 1/1
Parkhotel Burgmühle

Ein Rezept zum Nachkochen für Zuhause

Heute verraten wir Ihnen das Geheimrezept unseres Vorspeisen Klassikers
Leckere Geflügel Wraps

Zutaten:

  • Wraps 10 Stück (fertig Produkt)
  • 1 Paprika gelb
  • 1 Paprika rot
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Salat Gurke
  • 800g gebratenes Putenfleisch
  • 500g Creme fraiche
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleiner Bund Schnittlauch
  • 1 Kopf Eissalat
  • Salz, Pfeffer, Zucker, Essig oder Zitronensaft

Zubereitung:

Den Eissalat und das restliche Gemüse (Paprika, Lauchzwiebeln, Zwiebel und Gurke) in ca. 6 cm lange Streifen schneiden. Das Putenfleisch ebenfalls in Streifen schneiden.

Creme fraiche mit Mayonnaise, dem klein geschnittenen Knoblauch und Schnittlauch verrühren. Essig oder Zitronensaft nach Geschmack zugeben (ca. 2 EL). Das ganze mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Die Wraps ausbreiten, mit der Sauce bestreichen und den Salat darauf verteilen. Das Putenfleisch und das restliche Gemüse auf den Salat geben. Alles einrollen, aufschneiden, servieren und genießen.

Viel Spaß beim nach kochen und lassen Sie es sich schmecken.

Guten Appetit

Tags:
  • Hotel
  • Kulinarik

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