Unsere Mitarbeiter stellen sich vor

"Hier in der Burgmühle bin Ich seit 2014 als Koch. Am Hotel schätze ich, dass ich meiner Kreativität freien Lauf lassen darf und dass meine Kolleginnen und Kollegen wie eine zweite Familie für mich geworden sind."

Alter:                        33 Jahre
Geburtsort:                Bischkek in Kirgistan

Ausbildungsbetrieb:    im Landgasthof Hammermühle  bei Regensburg
Ausbildung:                als Koch
Wann:                        2003
Warum:                      Ich habe mich von großen Köchen inspirieren lassen und von Ihrer Freude am Kochen

Für die Zukunft wünsche Ich mir eine bessere Zusammenarbeit wischen Küche und Service. Außerdem wünsche Ich mir, dass es mehr Nachwuchsköche mit Freude und dem nötigen Respekt vor dem Job gibt.